Bistro Grémium · Ivanka pri Dunaji
Carta
Pizza, pasta fresca, filetes y especialidades eslovacas. Precios en euros, IVA incluido.
Entrantes calientes y fríos
- Bruschetta con prosciutto crudo6,90 €150 g · Baguette tostada con jamón curado italiano, pesto y rúcula.Alérgenos 1, 7
- Caprese con baguette tostadavegetariano8,90 €250 g · Tomates frescos, burrata, aceite de oliva virgen extra, orégano, albahaca.Alérgenos 1
Sopas
- Caldo de gallina con fideos4,50 €0,33 lAlérgenos 1, 9
- Sopa del día4,50 €0,33 l · Una de las sopas del menú de mediodía. Indique cuál desea en la nota del pedido.
Pescado
- Salmón y verduras a la parrilla14,50 €200 g · Pimiento, champiñones, tomates, cebolla.Alérgenos 4
Cerdo, vacuno y ternera lechal
- Solomillo de cerdo con salsa de boletus11,50 €200 gAlérgenos 7
- Escalope empanado de cerdo o de pollo con ensalada de patata eslovaca13,80 €200 gAlérgenos 1, 3, 7
- Filete de ternera argentina de 200 g21,90 €200 g
- Filete de ternera argentina de 300 g28,90 €300 g
- Ternera lechal a la parrilla con salsa de boletus y nata14,80 €200 gAlérgenos 7
- Escalope de ternera lechal a la vienesa con ensalada de patata casera15,80 €200 gAlérgenos 1, 3, 7
Aves
- Filete de pollo y verduras a la parrilla11,80 €200 g · Calabacín, cebolla, champiñones, pimiento, tomates cherry.
Pasta recién hecha
- Tagliatelle al salmone13,90 €300 g · Salmón a la parrilla, tomates cherry, ajo, eneldo fresco, nata, zumo de limón.Alérgenos 1, 3, 4, 7
- Tagliatelle con prosciutto crudo y pollo10,00 €300 g · Prosciutto, albahaca, nata, parmesano.Alérgenos 1, 7
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino con gambas a la parrilla13,90 €300 g · Con ajo y parmesano.Alérgenos 1, 7
- Spaghetti alla carbonara10,00 €300 g · Beicon, huevo, nata, Grana Padano.Alérgenos 1, 3, 7
- Risotto cremoso de boletus11,90 €300 g · Con trozos de pollo o de solomillo de cerdo a la parrilla.Alérgenos 7
Especialidades eslovacas
- Costillas al horno16,50 €500 g · Pimientos largos, rábano picante, mostaza, pepinillo encurtido, guindillas, pan casero.Alérgenos 7, 10
- Codillo de cerdo al horno16,50 €750 g · Pimientos largos, rábano picante, mostaza, pepinillo encurtido, guindillas, pan casero.Alérgenos 7, 10
- Queso empanado frito con patatas fritas y salsa tártara caseravegetariano10,90 €150 gAlérgenos 1, 3, 7
Pizza
- Margherita con albahaca y burratavegetariano9,50 €350 g · Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca, burrata.Alérgenos 1, 7
- Cardinale9,50 €400 g · Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido (cotto), maíz.Alérgenos 1, 7
- Pizza de salami9,50 €450 g · Salsa de tomate, mozzarella, salami ventricina.Alérgenos 1, 7
- Diavolapicante9,90 €450 g · Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido (cotto), champiñones, guindillas, cebolla morada.Alérgenos 1, 7
- Quattro formaggi10,50 €400 g · Salsa de tomate o base de nata, mozzarella, burrata, gorgonzola, parmesano.Alérgenos 1, 7
- Vegetarianavegetariano9,50 €450 g · Salsa de tomate, mozzarella, verduras salteadas, calabacín, tomates, champiñones, pimiento, cebolla.Alérgenos 1, 7
- Carbonara9,90 €400 g · Base de nata, mozzarella, beicon, huevo, parmesano, rúcula.Alérgenos 1, 7
- Sedliacka (pizza campesina)10,50 €450 g · Base de nata, bryndza (queso de oveja blando y salado), mozzarella, salchicha, beicon, cebolla, parmesano.Alérgenos 1, 7
- Hawaiana9,50 €
- Pancetta10,50 €
- Provenzale10,50 €
- Quattro stagioni10,90 €
- Prosciutto crudo10,90 €
- Palitos de pizza7,50 €240 g
- Palitos de pizza rellenos de queso8,90 €290 g
Ensaladas
- Ensalada César9,90 €300 g
- Ensalada mixta5,90 €200 g
- Ensalada de pepino5,50 €
Guarniciones
- Patatas fritas, patatas salteadas o arroz2,50 €
- Verduras a la parrilla4,50 €
Menú infantil
- Nuggets de pollo con patatas fritas8,50 €200 g
Postres
- Crepes caseras con Nutella o mermelada6,50 €
- Coulant6,80 €
Bebidas
- Bernard de barril 11° Plato2,90 €0,5 l
- Bernard de barril 11° Plato2,30 €0,3 l
- Kofola Original de grifo (cola checo-eslovaca de hierbas)2,50 €0,5 l
- Kofola Original de grifo (cola checo-eslovaca de hierbas)1,80 €0,3 l
- Rajec (agua de manantial eslovaca)2,50 €0,33 l · Con gas, con poco gas o sin gas.
- Limonada MADAMI3,80 €0,5 l · Maracuyá y mango, pitaya, cítricos y menta, grosella negra, lima y frambuesa.
- Royal Crown2,50 €0,25 l
- Targa Florio2,50 €0,25 l · Maracuja e mandarino, orange o rose.
- Tonic Targa Florio2,50 €0,25 l · Original o ginger.
- Zumo Curiosa embotellado2,50 €0,2 l · Naranja, manzana, fresa, multivitamínico o grosella negra.
- Dilmah Ice Tea embotellado2,50 €0,33 l · Melocotón.
- Vinea (refresco eslovaco de uva), embotellado2,50 €0,25 l · Blanca o roja.
- Espresso lungo2,20 €
- Cappuccino o caffè latte3,20 €
- Vino por copas3,00 €0,1 l · Pavelka, Leitz, Orus.
- Prosecco6,00 €0,2 l
- Aperol Spritz5,90 €0,3 l · Aperol, prosecco, soda.
- Mojito5,90 €0,3 l · Havana (ron), hierbabuena, limas, azúcar moreno, sirope de lima, hielo.
- Virgin mojito4,90 €
- Long Island6,50 €
La información sobre alérgenos la introduce y confirma el restaurante. Los platos pueden prepararse en un entorno con alérgenos y no se pueden descartar trazas. Si tiene alguna alergia, pregunte siempre al personal.
Lista de alérgenos
- 1 – gluten
- 3 – huevos
- 4 – pescado
- 7 – leche
- 9 – apio
- 10 – mostaza
Precios en euros, IVA incluido. Menú actualizado el 28/6/2026.